等身大の減塩日記20230824

腸までとどくN-1マイルドヨーグルト 380g |九州乳業株式会社 95g

食塩相当量 0.1g/100g

おー、ヨーグルトにも食塩微量入っとるのかっ!!元の牛乳に含まれているからかな?やっぱり!同じ会社のみどり牛乳にも0.2g/200mlの食塩相当量が含まれていました。

イージーファイバー【特定保健用食品】 - 製品情報 - 小林製薬株式会社 1包

食塩相当量 0~0.00086g

おー、ここにも隠れナトリウムがっ!!

ミルクオリゴ糖ラクチュロースシロップ|プレ・プロバイオティクス食品|株式会社クリニコ 7g

食塩相当量 0g(←Yes!!!)

0.1*95/100+0.00086g=0.09586g

 

うどん

讃岐うどん2食入りセブンイレブン) 1食

食塩相当量 1.0g/1食

塩多めだなぁ〜

使わずに砕いてとっていたどん兵衛の揚げ 数片

食塩相当量 ???g

かなり味を感じるので、あの揚げ1枚に相当塩が入っていそう。麺とかやくに1.6g塩が入っているので、あの揚げに1gくらいは使われていそう。5回くらいに分けて食べる感じの量だから、0.2gくらいか!

使わずにとっておいたどん兵衛の粉末スープの素 パラパラ

食塩相当量 ???g

うどんの風味づけにと思ってましたが、パラパラしかかけないと、もはや鰹節2gの風味に完全に消されてしまっている。もう捨ててしまおう。

乾燥わかめ 適量(2gくらい?)

食塩相当量 約0.2g

水で戻したわかめの塩分量は? - 白樺 で検討した結果、乾燥わかめ1gを水で戻したものの塩分量は0.1g以下

マルトモ徳用かつおパック 1パック

食塩相当量 0.02g/1パック

焼き海苔 半切り

食塩相当量 0.02g

刻みネギ150g(セブンプレミアム) 適量

小ネギには99gあたり0.99mgのナトリウムが含まれているようなので、仮に30g使用したと仮定すると、0.99*30/99*2.54/1000=0.000762。まぁ、無視してもいいかなwww

1.0+0.2g+0.02+0.02+???g*2=1.24g+???g*2

1.5gにはおさまっているかな〜??

豚肉、玉ねぎ、きくらげの卵炒め

豚こま108円(税抜き)/100g 125gくらい

乾燥きくらげ (自分的には)中くらいの2つ

玉ねぎ 大の半分

卵 M1個

 

想像してた以上にきくらげが巨大化してて、小さいフライパンはカオス状態になってしまいました。

 

味付けは味の素の丸鶏ガラスープの素1.2gのみ!食塩相当量は0.6gくらいかな。お味の方は、健康的という言葉が思い浮かびました。不味くはなかったっすよ。まぁ、満足。

味の素丸鶏ガラスープの素

 

豚こまカレー

ハウスのコクまろカレー辛口のカレールー。箱の中でパッケージが2つに分かれてて、パッケージの中で簡単に4等分できる溝あり。その1/4をさらに包丁で割ってみたところ、12.6g。

ルー18g中2.3gなので、

2.3*12.6/18=1.61g

こくまれカレー辛口

ひと皿の2/3くらいのルーなのに、具材は2皿分くらいがっつり入れているので、スープ以下のサラサラ度w 仕方がないので、塩の入っていないカレー粉を大さじ3杯ほど追加投入しました。

もうカレールー使う意味がないなwww

本日の添加食塩相当量

(朝)0.01+(昼)1.6(推定)+2.21=3.82g

晩飯をがっつり食った割には上出来

ビールには塩入ってないよね?おー、金麦0~0.02g・・・・2本のんだから0.04追加で3.86g。それでも上出来♥