等身大の減塩日記20230824
朝
腸までとどくN-1マイルドヨーグルト 380g |九州乳業株式会社 95g
食塩相当量 0.1g/100g
おー、ヨーグルトにも食塩微量入っとるのかっ!!元の牛乳に含まれているからかな?やっぱり!同じ会社のみどり牛乳にも0.2g/200mlの食塩相当量が含まれていました。
イージーファイバー【特定保健用食品】 - 製品情報 - 小林製薬株式会社 1包
食塩相当量 0~0.00086g
おー、ここにも隠れナトリウムがっ!!
ミルクオリゴ糖ラクチュロースシロップ|プレ・プロバイオティクス食品|株式会社クリニコ 7g
食塩相当量 0g(←Yes!!!)
0.1*95/100+0.00086g=0.09586g
昼
食塩相当量 1.0g/1食
塩多めだなぁ〜
使わずに砕いてとっていたどん兵衛の揚げ 数片
食塩相当量 ???g
かなり味を感じるので、あの揚げ1枚に相当塩が入っていそう。麺とかやくに1.6g塩が入っているので、あの揚げに1gくらいは使われていそう。5回くらいに分けて食べる感じの量だから、0.2gくらいか!
使わずにとっておいたどん兵衛の粉末スープの素 パラパラ
食塩相当量 ???g
うどんの風味づけにと思ってましたが、パラパラしかかけないと、もはや鰹節2gの風味に完全に消されてしまっている。もう捨ててしまおう。
乾燥わかめ 適量(2gくらい?)
食塩相当量 約0.2g
水で戻したわかめの塩分量は? - 白樺 で検討した結果、乾燥わかめ1gを水で戻したものの塩分量は0.1g以下
マルトモ徳用かつおパック 1パック
食塩相当量 0.02g/1パック
焼き海苔 半切り
食塩相当量 0.02g
刻みネギ150g(セブンプレミアム) 適量
小ネギには99gあたり0.99mgのナトリウムが含まれているようなので、仮に30g使用したと仮定すると、0.99*30/99*2.54/1000=0.000762。まぁ、無視してもいいかなwww
1.0+0.2g+0.02+0.02+???g*2=1.24g+???g*2
1.5gにはおさまっているかな〜??
夜
豚こま108円(税抜き)/100g 125gくらい
乾燥きくらげ (自分的には)中くらいの2つ
玉ねぎ 大の半分
卵 M1個
想像してた以上にきくらげが巨大化してて、小さいフライパンはカオス状態になってしまいました。
味付けは味の素の丸鶏ガラスープの素1.2gのみ!食塩相当量は0.6gくらいかな。お味の方は、健康的という言葉が思い浮かびました。不味くはなかったっすよ。まぁ、満足。
ハウスのコクまろカレー辛口のカレールー。箱の中でパッケージが2つに分かれてて、パッケージの中で簡単に4等分できる溝あり。その1/4をさらに包丁で割ってみたところ、12.6g。
ルー18g中2.3gなので、
2.3*12.6/18=1.61g
ひと皿の2/3くらいのルーなのに、具材は2皿分くらいがっつり入れているので、スープ以下のサラサラ度w 仕方がないので、塩の入っていないカレー粉を大さじ3杯ほど追加投入しました。
もうカレールー使う意味がないなwww
本日の添加食塩相当量
(朝)0.01+(昼)1.6(推定)+2.21=3.82g
晩飯をがっつり食った割には上出来
ビールには塩入ってないよね?おー、金麦0~0.02g・・・・2本のんだから0.04追加で3.86g。それでも上出来♥